|
Тут поняла, что очень сильно хочу свой любимый салат, который не ела с НГ - Итальянский. Его состав:
огурцы
макароны
ветчина
красный сладкий перец
сыр гауда
майонез
Посоветуйте, пожалуйста, как его сделать менее калорийным? Чем мазик заменить, например? Слышала о варианте "йогурт со специями" - как и какой использовать?
|
1697 kcal
|
Fat: 43.41g | Prot: 124.99g | Carbs: 190.39g.
Breakfast: Nesquik Какао на Молоке, Сыр Гауда, Комо Сыр с Трюфелем, Dr. Korner Тонкие Хлебцы Хрустящие Рисовые с Морской Солью, Творог (Обезжиренный). Lunch: Огурец (с Кожурой), Помидоры, Треска Отварная, Prosto Гречка. Dinner: Сыр Гауда, Barilla Макароны Отварные. Snacks/Other: Орехи Кешью, Сухогруз Кальмар Сушеный, Dr. Korner Тонкие Хлебцы Хрустящие Рисовые с Морской Солью. more...
|
|
 Comments
Не принимаю покупной майонез - одна химия. Но не в плане калорийности, и именно из-за состава. Майонез спокойно можно сделать дома - гораздо вкуснее и полезнее)🤤 яйца, масло, горчица. Рецептов куча в интернете, попробуйте - после не захочется вообще магазинного👍🏻
30 May 19 by member: zophik20
|
А про калории - у вас и так в составе макароны и ветчина, так что майонез 20г погоды не сделает🤷♀️
30 May 19 by member: zophik20
|
zophik20 я покупной вообще уже много лет не ем (только на семейных торжествах в салатах), поэтому и озадачена этим вопросом. спасибо! даже не думала о варианте делать самой. попробую.
30 May 19 by member: mio777
|
Если хочется «ппшного» майонеза, то йогурт с каплей уксуса, желтком всмятку, горчицей и солью вполне себе аналог. Но домашний майонез вкуснее. Если позволите, могу рецепт дать проверенный) берете круглый контейнер или баночку, и погружной блендер. В баночку желток, ложку обычной горчицы, мл ~20 хорошего 3% фруктового или рисового уксуса или лимонного сока, туда щепотку соли и 170-200 мл растительного масла сверху. Рафинированное будет для эксперимента оптимально, нерафинированные на любителя. Все это дело хорошо бы оставить на минут 15 постоять- растворится соль и компоненты станут одной температуры-это хорошо для стабильной эмульсии. Постоит- куполом блендера накрыть желток и на минимальных оборотах сделать «вжжж». Взбивается великолепно за минуту! Когда стабильная эмульсия готова, можно туда дольку чеснока доблендерить и приправ досыпать. Покупной майонез рядом с таким вариантом и рядом не стоял. Только храниться такая штука максимум дней пять, и это минус
31 May 19 by member: Arctia Kaiya
|
Я иногда(когда очень хочется чего-то с майонезом)покупаю Кальве Легкий,совершенно не пп конечно,зато что-то вроде 250ккал против 600ккал обычного мазика😄И по вкусу не особо проигрывает)👍🏼
31 May 19 by member: Netik29
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|