Я сегодня мама-кухня опять) Собрались на шашлыки, надо мясо замариновать, картошечки отварить, да и вообще собраться. Испекла опять этого красавца,хожу слюни роняю)Ради интереса посчитала ккал всего пирога. Вышло 2000 ккал, 100 гр выходит ~200 ккал.
Делается просто, мужчинами моей семьи поедается с удовольствием))
170 гр манки, 130 гр муки (можно заменить пшеничную на более ппшную), 250 гр кефира (гасим содой 1 ч.л. без горки), 150 гр сахара, 100 гр масла сливочного растопленного, яблоки.
Кефир гасим содой, смешиваем все сухие ингредиенты, вводим кефир и масло растопленное. Размешиваем тесто. Я добавляю еще корицу) Туда же яблоки. В этот раз положила шоколад для разнообразия (муж попросил).
Выпекать на 180 гр минут 40. Проверять готовность зубочисткой и не терять сознания от аромата)
