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2612 kcal
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Fat: 120.35g | Prot: 113.67g | Carbs: 263.49g.
Breakfast: Witor's Ciokolotti, Pardulas, Fragole, Pane Proteico, Mandorle. Lunch: Lindt Cioccolato, Mila Skyr Albicocca, Finocchi Bolliti, Cavolo Nero, Conad Ceci. Dinner: Conad Arachidi Tostate, Witor's Ciokolotti, Cioccolato, Grana Padano Grana Padano, Conad Ceci. Snacks/Other: Witor's Ciokolotti, Pardulas. more...
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 Comments
22 Apr 19 by member: srdn71
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22 Apr 19 by member: Marcello4
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ieri mi sono scoppiata di pardule...le adoro
22 Apr 19 by member: Barbyna
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22 Apr 19 by member: srdn71
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22 Apr 19 by member: marcomanca1
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Ingredienti Ripieno Pardulas:
1 kg. di ricotta (mista ovina e vaccina)*
50 g di zucchero
100 g di farina
3 tuorli
1 arancia + limone grattugiato
semi di vaniglia (facoltativo)
2 bustine di zafferano
Cosa non ti convince la ricotta non è un formaggio e 50g di zucchero per un dolce mi sembra poco
MarcoManca ti sfido trovami una ricetta che ti permetta di ottenere un simile risultato con questi ingredienti
22 Apr 19 by member: srdn71
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Beh dipende. Non tutti le fanno con sola ricotta. Alcuni con solo formaggio fresco, altri metà ricotta e metà formaggio. Stessa cosa x las hasadinas (casadinas) che si fanno nel nuorese, Versione simile delle pardule.
Paese che vai ,ricetta che trovi.
Qua da noi le fanno con ricotta x la vendita,ma le anziane ,per esempio,le fanno 50 e 50 perché diventano più "alte". Pochissimi, invece, di solo formaggio poiché vengono molto pesanti (ma.buone...) . io le amo in tutte le varianti,sono il mio dolce preferito. 😁😁😁😁
22 Apr 19 by member: Barbyna
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22 Apr 19 by member: srdn71
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22 Apr 19 by member: Barbyna
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