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pizza low carb di albume e cavolfiore!
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1951 kcal
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Fat: 90.61g | Prot: 88.52g | Carbs: 195.84g.
Lunch: Conad Riso Basmati, San Carlo Classica. Dinner: Pomodori, Melanzana, Mozzarella, Olio Extra Vergine di Oliva, Parmigiano (Grattugiato), Albume d'uovo, Cavolfiore. more...
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 Comments
01 Apr 19 by member: Elena9685
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Ciao Elena. Allora è facile da fare ma ci vuole un pochino di tempo. Io ci ho messo 500 di cavolfiore, 120 di albumi, 1 cucchiaio di olio e 40 di parmigiano, 50/60 di mozzarella.
Ho frullato cavolfiori e ho aggiunto il sale, dopo mezz'oretta l'ho strizzato per bene e tolto l'acqua in eccesso, aggiunto parmigiano, un poco di olio e albumi e mescolato, messo nel forno per 30 Min, tirato fuori aggiunto la farcitura (melanzane pomodoro e mozzarella, puoi metterci anche la passata di pomodoro o altro) e messo nel forno per altri 20 Min.
Il gusto ovviamente non è di pizza però per me che mangio molti cavolfiori era un modo alternativo di mangiarli e mi è piaciuto. (In più avevo sto albumi da consumare in tutti modi😅)
01 Apr 19 by member: ronaki
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Ah dimenticavo, le melanzane le avevo fatte un po' grilliate
01 Apr 19 by member: ronaki
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