Irene li ho fatti io...ho montato a neve ben ferma 150 gr di albume d'uovo poi ho aggiunto sempre mescolando 20 gr di maizena .Riscaldato il forno a 180 gradi,foderato una placca con carta forno e messo l'impasto a cucchiate belle grandi...cottura 20 minuti circa ...con questa dose ne vengono circa 10 😊