Günaydın 😊Yöresel otumuz sanırım, afiyet olsun.
05 Oct 18 by member: -Dream-
|
Günaydın 🤗afiyet olsun Murat
05 Oct 18 by member: stillwasser
|
Günaydın Yasemin,evet yöresel otlarda bugün “diken ucu” kavurması😁Bu sarmaşıkgillerden arkadaşın kalori değerine ait bir bulguya rastlamadım.Bende pazı’ya endeksledim😁
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|
Günaydın,teşekkürler Ömür.
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|
Sarmaşık kavurmasida güzel olur yoğurtla falan aslında ne güzel sağlıklı otlarımız var 😁
05 Oct 18 by member: stillwasser
|
Otun ne kalorisi olacak Murat, yazmasan bile olur.
05 Oct 18 by member: -Dream-
|
Yoğurtlada olur tabii😁Ama bizim o taraflarda hiç görmedim.Genelde kavururlar turşu kavurur gibi,içerisine yağ ve soğan koyarlar.Belki biraz sarımsak.Ben dondurucuda biraz mısır ekmeği var sanıyordum ama yokmuş.İçerisine mısır ekmeği ilede çok yapılır😁.Senin fasulye ne durumda bu arada?
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|
2 gr. maydanozu bile tartıp ekliyorum😁.Disiplinli olmayı seviyorum,bunu kaybedersem bir daha bulamam ve salarım diye endişe duyuyorum sanırım😁.
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|
Tadını bilmiyorum ama ben bunun üzerine kesin yumurta kırarım.
05 Oct 18 by member: -Dream-
|
Hı birde unutmadan son bir otum kaldı😁.Daha önce bunun hiç tadına bakmadım bile “kabak ucu” deniliyor.Adı üzerinde sanırım,kabağın ucunda mı çıkıyordu öyle birşey😁Kabağı sevmem ama bunuda seveceğimi sanmıyorum.Şifa niyetine artık😁
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|
Ya maydanozu niye tartıyorsun onu tartma, şöbiyeti tart, tartıyor musun şöbiyeti 😂
05 Oct 18 by member: -Dream-
|
Beklemede 2 hafta olsun acayim inşallah olur eğer olursa lahana havuç yapicam😁bizde sarmaşığı soğanla kavururuz bazen yumurtada kırarız kavrulmuş sarmaşığı ben yoğurtla seviyordum yani yıllar oldu yemeyeli
05 Oct 18 by member: stillwasser
|
Kendimin yapmadığı birşeyi tartamam ki😁İçeriğini bilmiyorum,paket girişler yanıltıcı bana göre😁Ama bir defasında antep tipi katmer yapmıştım.Onun kalorisini çıkartmış ve uygulamaya girmiştim😁.
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|
Ot bilgim çok yetersiz,şu an buna aydım, aymaz olaydım 😀
05 Oct 18 by member: -Dream-
|
Evet katmerini hatırlıyorum, yakında buluşacağız kendisi ile ama fotoğraf atmayacağım uygulamaya 😂
05 Oct 18 by member: -Dream-
|
Benim de çok yetersiz😁.Daha ne otlar var yöresel misal “Hoşkıran (Hoşgıran)” bunu Valide’den çok duyarsım.”Nivik”,”Kaldirik” 😁Kafiyeli olmasa hayatta aklıma gelmez.Başka da vardır bir sürü 😅Bunlar benim ilk aklıma gelenler.
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|
Bakmamıştım 200 küsürlü bir kalorisi varmış bu şöbiyetin bileydim o sonradan yediğim 1 taneyi yemezdim. Hem akşam ye, hem geç saate doğru çıldırmıştım herhalde o an.
05 Oct 18 by member: -Dream-
|
Adları güzelmiş otların 😀
05 Oct 18 by member: -Dream-
|
Kaç gün oldu ki?Kimileri fasulyeyi biraz ölü sever kimileri de diri.Ben biraz ölü severim tabiri caizse😁😂.
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|
Katmerci Zekeriya ve öğleden önce...Haftasonu gidilecekse özellikle pazar günü baya baya kalabalık oluyor.Öğleden sonra bildiğim kadarıyla dükkana kilit vuruyorlar.Çıkmaz bir sokakta,3 dükkan onlara ait.Biri fırın sadece imalat yapılıyor.Diğerlerinde servis yapılıyor.😁
05 Oct 18 by member: ℳ𝓊𝓇𝒶𝓉-
|