noumnoum's Journal, 04 May 18

Tout personnel je mais jamais de sel dans mais plats 

Moi c’est le contraire, j’ai même pour habitude d’en abuser 

:/ je comprends bien bon courage changer ces habitudes c’est difficile  

T’as le droit aux épices et au citron ou pas ? Si oui, essaye de relever un peu comme ça ;) 

Personnellement je ne sale rien nn plus, je ne peux pas t’aider désolé 

Ça m’aidera à diminuer mes quantités mangées au moins 😉 

Cuisiner à la vapeur permet de garder tout les sels des aliments y compris la viande ou le poisson. Faire en effet une petite sauce crème fraîche avec citron et épices. Rajouter une vinaigrette maison sans sel mais avec échalotes ou ciboulette ou ail, poivre ..., L’idéal c’est de rester sur cette lancée. Le sel rajouté, n’apporte rien mise à part que notre palais est habillé🌶 

Cela fait 2 ans que je mange sans sel. J’ai rien ressenti 

Hesite pas a mettre des épices ca te donnera un meilleur gout, n achete pas de plat déjà fait c est extrement salé. Niveau recette tu peux en trouver plein sur interne, moi j ai juste arreter de rajouter du sel a mes plats 

oui, les épices, le poivre 5 baies, qui relève bien... le citron bio en bouteille.. pour le poisson, par exemple, ou les crudités, les paillettes de germe de blé saupoudrées qui apportent des vitrines b. bon courage à toi... 😉 

(erreur de frappe), des vitamines B....! 

Offelii, je viens de check les épices, je suis dégoûtée 😭, mais merci pour l’info 🙏 

Merci à tous pour vos conseils que je vais mettre à profit immédiatement  

la levure maltée avec l ail en poudre et les herbes de Provence donne un goût très sympa. l'oignon en poudre aussi. tjrs vérifier les étiquettes des mélanges. courage. 

Parce que j’essaye de diminuer le sel je fais bcp de rétention d’eau...